Zaloguj się i skorzystaj z kodu rabatowego BIO-8 na marki: Cell Fusion C, Medik8, Dermaceutic, DP Dermaceuticals, Monrin, pHformula
Tytuł: Odżywianie w łuszczycy. Przez żołądek do zdrowej skóry.
Autor: Magdalena Kurzyp
Wydanie: 1
Rok: 2019
Stron: 188
Drugi tom książki "Odżywianie w Łuszczycy" uwzględnia najnowsze informacje z dziedziny dietetyki dotyczące chorób autoimmunologicznych oraz wiedzę z zakresu kosmetologii. W książce zamieszczono ponad 100 nowych przepisów kulinarnych do zastosowania w diecie zalecanej w łuszczycy.
Magdalena Kurzyp: magister farmacji, dietetyk, z wieloletnim doświadczeniem zawodowym w zakresie stosowania nowych terapii, między innymi w hepatologii dermatologii. Specjalizuje się w dietach dla pacjentów z problemami wątroby i skóry.
Proponowane potrawy są pozbawione glutenu lub zawierają jego niewielką ilość, co ma duże znaczenie dla przebiegu choroby. Potrawy opisane w tomie drugim mogą być także z powodzeniem stosowane w schorzeniach towarzyszących łuszczycy, takich jak dna moczanowa, cukrzyca, łuszczycowe zapalenie stawów lub otyłość.
Książka jest podzielona na 2 części:
część 1 ma za zadanie przybliżyć pacjentom podstawy teoretyczne terapii i pozwolić zrozumieć zagadnienia dotyczące samej choroby, co ułatwi wdrożenie zaleceń dietetycznych.
część 2 zawiera przepisy przeznaczone dla osób chorych na łuszczycę oraz cierpiących na schorzenia współtowarzyszące.
Nowa publikacja jest też odpowiedzią na liczne prośby czytelników wcześniejszej książki, którzy przekonali się o skuteczności diety w leczeniu łuszczycy i chcieli poszerzyć wiedzę na ten temat oraz wzbogacić swój jadłospis.